12 Monate 12 Gerichte Brasilien

Entdecken Sie die gastronomische Initiative, die darauf abzielt, typische Gerichte der verschiedenen Destinationen vorzustellen, in denen die Hotelgruppe vertreten ist

Mit Hotels in Portugal, Spanien, Kuba und in neun brasilianischen Bundesstaaten würdigt Vila Galé erneut die Destinationen, in denen die Gruppe vertreten ist, durch eine köstliche gastronomische Kampagne. Unter dem Namen „12 Monate, 12 Gerichte, 12 Destinationen“ findet die Initiative in den Restaurants der Hotels Vila Galé Collection Sunset Cumbuco, Collection Amazônia, Collection Ouro Preto, Paulista, Fortaleza, Salvador und Rio de Janeiro statt, die alle ebenfalls für die Öffentlichkeit zugänglich sind.

Jeden Monat wird ein neues Gericht in die Speisekarte der teilnehmenden Hotels aufgenommen und fördert so eine Verbindung zwischen Gastronomie, Kultur und lokaler Identität. Die Rezepte wurden vom Executive Chef der Gruppe in Brasilien, Clodoaldo Ramos, entwickelt, mit dem Ziel, die Zutaten, Techniken und Traditionen jedes Reiseziels hervorzuheben.

„Das gastronomische Erlebnis ist ein besonderes Merkmal der Vila Galé, und die Auswahl der Gerichte wurde so konzipiert, dass sie den Gast mit allen Destinationen verbindet, in denen die Gruppe vertreten ist. Diese Kampagne ermöglicht es uns, Zutaten, Techniken und Rezepte zu erkunden, die mit der Identität jedes Ortes im Einklang stehen, und so die Speisekarten unserer Restaurants weiter zu bereichern und jeden Monat ein neues Erlebnis zu bieten“, betont Clodoaldo.

Die Gerichte sind Teil der regulären Speisekarte der Restaurants und werden zum Preis von R$ 80 + 10 % Servicegebühr angeboten, ohne dass eine vorherige Reservierung erforderlich ist.

Entdecken Sie hier die regionalen Spezialitäten