Crecimiento
Entre 1990 y 1995, y después del éxito reconocido del primer proyecto, el grupo inicia su proceso de expansión por Algarve, abriendo cuatros nuevas unidades hoteleras en Albufeira y Armação de Pêra. Poco después, a mediados de la década de 90, llega a más regiones de Portugal, invirtiendo en hoteles en Cascais, Estoril y Porto.
En el cambio del milenio, Vila Galé entra en Brasil, inaugurando una unidad hotelera en Fortaleza. Al mismo tiempo, en Portugal lanza un nuevo segmento de hotel, con la abertura de Vila Galé Alentejo Vineyards & Olive, en Beja.
Este proyecto marca la entrada del grupo en el área de producción de vinos y aceites, con la constitución de la empresa y lanzamiento de la marca Santa Vitória, en 2002. Desde ese momento, Vila Galé produce y comercializa vinos regionales alentejanos y aceites de calidad. En Herdade da Figuerinha, en un ambiente rural, pasó a aliar agroturismo, gastronomía y hostelería, con agricultura, actividades al aire libre.
2002 pasó a la historia por haber sido el año en que se inauguraron más hoteles: Vila Galé Ópera, en Lisboa, Vila Galé Ericeira y Vila Galé Tavira.
Entre 2003 a 2010 el crecimiento continúa, con la abertura de cinco unidades en Brasil y tres unidades más n Portugal.
Continuando a invertir en su expansión, en 2013 es inaugurado Vila Galé Collection Palácio dos Arcos, el primer hotel de 5 estrellas del grupo en Portugal, que marca también el lanzamiento de la submarca “Vila Galé Collection”.
Ya en 2014, con la abertura de Vila Galé Rio de Janeiro, la red hotelera pasa a detener siete unidades en Brasil. Meses después, estrenaba su nuevo hotel en Évora y llegaba al Duero, donde ha pasado a tener un hotel de encanto. Ya en 2017, se inaugura el hotel Vila Galé Porto Ribeira, en Porto.
En el año 2018, año en que el grupo celebró los 30 años de la apertura de su primer hotel, se inauguró la trigésima unidad, el Vila Galé Collection Braga, que resulta de la rehabilitación del edificio del antiguo hospital de São Marcos. Esta unidad ganó el premio de rehabilitación urbana. Pero antes, este mismo año, el 25 de abril, se inauguró el Vila Galé Sintra, un hotel de cinco estrellas con una oferta pensada para las familias. También se abrió una unidad en Brasil: El Vila Galé Touros.
En 2020, Vila Galé llegó a 36 hoteles con la apertura en Portugal de Vila Galé Collection Alter Real (en Alter do Chão, Alentejo) y Vila Galé Serra da Estrela, su primer hotel de montaña. En Brasil, el Vila Galé se estrenó en São Paulo con la apertura del hotel Vila Galé Paulista.
Con la apertura del Vila Galé Alagoas en 2022, la marca Vila Galé llega a otro estado brasileño, con más un resort «todo incluido».
