Vila Galé Collection Braga

Siendo una de las más antiguas ciudades del país, con más de 2000 años, Braga combina en la perfección el tradicional y el moderno, proporcionando un viaje por la historia y arquitectura de varios tiempos. En esta ciudad del norte de Portugal, corazón de la región de Minho, es posible apreciar vestigios de la época romana (cuando se llamaba Bracara Augusta, en homenaje al emperador Augusto). Pero también visitar la primera Catedral del país, mandada construir en el siglo XII. O conocer el estadio municipal de Braga, de la autoría de Eduardo Souto Moura, arquitecto distinguido con el Premio Pritzker en 2011.

Indispensable en la ruta del turismo religioso – es imperdible subir a Bom Jesus do Monte (Buen Jesús del Monte), para los más valientes, o viajar en el pintoresco funicular de 1882, el primer de Península Ibérica –, Braga es famosa por su muchas iglesias y santuarios, por el arte sacro, por la inspiración barroca y por el centro histórico. Animada todo el año, la ciudad conserva un espíritu jovial y vibrante, gracias a su ambiente estudiantil, al polo universitario y al hervidero tecnológico, o no se situara aquí el Laboratorio Ibérico de Nanotecnología. Sin olvidar la riqueza cultural, un sin número de eventos anuales y la gastronomía local, donde se destacan las Frigideiras (pasteles de carne con hojaldre), el Bacalao a Braga, las papas de Sarrabulho (guisado hecho con sangre de cerdo y harina), el cabrito asado y el Pudín Abade de Priscos, o los irresistibles Fidalguinhos (bizcochos).

Dedicada a la historia de los conventos y de la fundación de Portugal, esta unidad integra el concepto Collection, que se distingue por su servicio de calidad. Vila Galé Collection Braga nace de la rehabilitación del antiguo hospital de San Marcos, un edificio de interés público, datado de 1508 y construido en el lugar donde había una ermita dedicada a San Marcos, un albergue y un convento templario. Respectando la vertiente histórica y arquitectónica, este hotel mantiene la estructura existente y recupera algunos elementos como los techos arqueados originales.