Dans le but de promouvoir les saveurs portugaises, Vila Galé promeut une nouvelle fois l’initiative gastronomique 12 mois, 12 Plats. Ainsi, chaque mois, les restaurants des hôtels du réseau au Portugal mettront en valeur un plat typique d’une région.
- Enero: Francesinha (Croque-monsieur à la façon de Porto)
- Février: Riz au Lotte
- Mars: Saucisson curé alheira
- Avril:Morue gratinée dans une sauce béchamel avec oignons et carottes, nappée de fromage
- Mai: Fèves aux côtes levées
- Juin: Thon à la mode de l'Algarve
- Juillet: Lanières de porc ibérique grillées
- Août: Seiches frites
- Septembre: Morue à Brás
- Octobre: Soupe aux crevettes
- Novembre: Riz au Poulpe
- Décembre: Ragoût de pâtes au Bar et aux crevettes
Prix: 14€ (boissons non comprises)
Date: Tous les jours
Endroits: Disponible dans toutes les unités Vila Gale au Portugal, à l'exception de Vila Galé Porto Ribeira, Sintra et Collection Palácio dos Arcos
