Isaltino Morais estreia iniciativa no Vila Galé Ópera
Com uma energia contagiante, Isaltino Morais trouxe à cozinha mais do que receitas: trouxe histórias, boa disposição e muitos sorrisos, que se estenderam da cozinha até à mesa. Entre conversas descontraídas e memórias partilhadas, criou-se um ambiente próximo e genuíno, onde a boa energia do convidado se fez sentir em cada prato e em cada momento da noite.
Para esta primeira edição, foi criado um menu exclusivo com base nas vivências do convidado especial, que começou com uma Alheira à Transmontana, seguiu com uma Feijoca à Lisboeta e terminou com uma sobremesa surpresa, revelada apenas durante a noite.
A acompanhar a refeição, foi feita uma seleção especial de vinhos, pensada para elevar cada momento do jantar: Santa Vitória Reserva e Val Moreira Colheita, que trouxeram equilíbrio, caráter e identidade à experiência.
