Isaltino Morais estrena la iniciativa en Vila Galé Ópera
Con una energía contagiosa, Isaltino Morais llevó a la cocina mucho más que recetas: aportó historias, buen humor y muchas sonrisas, que se extendieron desde la cocina hasta la mesa. Entre conversaciones distendidas y recuerdos compartidos, se creó un ambiente cercano y genuino, donde la buena energía del invitado se sintió en cada plato y en cada momento de la noche.
Para esta primera edición, se creó un menú exclusivo basado en las vivencias del invitado especial, que comenzó con una Alheira à Transmontana, continuó con una Feijoca à Lisboeta y terminó con un postre sorpresa, revelado únicamente durante la velada.
Acompañando la comida, se realizó una selección especial de vinos pensada para realzar cada momento de la cena: Santa Vitória Reserva y Val Moreira Colheita, que aportaron equilibrio, carácter e identidad a la experiencia.
