Isaltino Morais inaugure l’initiative au Vila Galé Ópera
Avec une énergie contagieuse, Isaltino Morais a apporté à la cuisine bien plus que des recettes : il a partagé des histoires, de la bonne humeur et de nombreux sourires, qui se sont prolongés de la cuisine jusqu’à la table. Entre conversations détendues et souvenirs partagés, une atmosphère proche et authentique s’est installée, où l’énergie positive de l’invité se ressentait dans chaque plat et à chaque instant de la soirée.
Pour cette première édition, un menu exclusif a été créé à partir des expériences personnelles de l’invité d’honneur. Il a débuté par une Alheira à la Transmontana, suivi d’une Feijoca à la Lisboète, et s’est conclu par un dessert surprise, dévoilé uniquement au cours de la soirée.
Pour accompagner le repas, une sélection spéciale de vins a été pensée afin de sublimer chaque moment du dîner: Santa Vitória Reserva et Val Moreira Colheita, apportant équilibre, caractère et identité à l’expérience.
