Isaltino Morais estreia iniciativa no Vila Galé Ópera
Com uma energia contagiante, Isaltino Morais levou à cozinha mais do que receitas: trouxe histórias, bom humor e muitos sorrisos, que se estenderam da cozinha até a mesa. Entre conversas descontraídas e memórias compartilhadas, criou-se um ambiente próximo e genuíno, onde a boa energia do convidado pôde ser sentida em cada prato e em cada momento da noite.
Para essa primeira edição, foi criado um menu exclusivo com base nas vivências do convidado especial, que começou com uma Alheira à Transmontana, seguiu com uma Feijoca à Lisboeta e terminou com uma sobremesa surpresa, revelada apenas durante a noite.
Para acompanhar a refeição, foi feita uma seleção especial de vinhos, pensada para valorizar cada momento do jantar: Santa Vitória Reserva e Val Moreira Colheita, que trouxeram equilíbrio, caráter e identidade à experiência.