Vila Galé Collection S. Miguel

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Vila Galé investe 15 milhões no primeiro hotel nos Açores

A Vila Galé investiu 15 milhões de euros no Vila Galé Collection São Miguel, o primeiro hotel do grupo nos Açores.

A funcionar desde 1 de junho, trata-se de uma unidade de charme no Campo de São Francisco, em pleno centro de Ponta Delgada. Conta com 92 quartos de diferentes tipologias, dois restaurantes de alta qualidade, com serviço buffet e à carta onde se destaca a gastronomia regional, dois bares, piscina exterior, Satsanga Spa & Wellness com piscina interior e salas para massagens e tratamentos estéticos, e ainda salas para eventos.

Instalado num imóvel histórico, o Vila Galé Collection São Miguel resulta da reabilitação de parte do edifício onde antigamente funcionava o hospital de São Francisco, numa parceria em regime de direito de superfície por 40 anos, renovável, com a Santa Casa da Misericórdia de Ponta Delgada.

Unité à thème

Cet hôtel a pour thème l’histoire des Açores, les communautés açoréennes dans le monde et l’évolution de l’aviation.

Ce nouvel hôtel a créé 48 emplois et ouvrira officiellement ses portes le 16 septembre de cette année.

« Nous voulions depuis longtemps avoir Vila Galé aux Açores, qui était la seule grande région touristique portugaise où nous n’étions pas encore présents. Enfin, nous avons pu concrétiser ce projet. Nous avons donc créé un autre hôtel à thème, qui est en train de devenir notre image de marque, cette fois-ci en mettant à l’honneur l’archipel et les Açoriens. Et nous voulons qu’il n’attire pas seulement les touristes, mais qu’il soit également ouvert et accueillant pour toute la communauté locale de São Miguel », souligne le PDG du groupe Vila Galé, Jorge Rebelo de Almeida.

« En outre, il s’agit d’une unité supplémentaire que nous possédons dans un bâtiment historique, que nous avons réhabilité pour le transformer en hôtel et lui donner une nouvelle vie, comme nous l’avons fait au fil des ans dans d’autres unités, tant au Portugal qu’au Brésil », ajoute-t-il.

Dans cette unité, vous pouvez déguster chaque jour quelques-unes des saveurs nationales les plus typiques dans le cadre de l’initiative « Sept plats de la tradition portugaise ». Le lundi, le cozido (pot-au-feu) à la Portugaise est à l’honneur et le mardi, les filets de cochon de mer sont servis avec du riz à la tomate. Le mercredi est le jour du foie frit avec des oignons caramélisés, du bacon et des frites, tandis que le jeudi est consacré aux calmars sautés avec de la purée de patates douces. Le vendredi, nous servons du saucisson curé alheira croustillant de Santa Maria avec un œuf au plat et des feuilles de navet sautées, le samedi, des pataniscas (beignets) de morue avec du riz aux haricots, et le dimanche, du riz au poulpe. Le menu du jour comprend toujours le Bifteck Régional, une spécialité de São Miguel. Le dimanche, à partir de midi, il y a aussi un brunch pour toute la famille.