Vila Galé Salvador, ubicado en el distrito principal de Ondina, ofrece diferentes menús que prometen complacer al paladar exigente de los huéspedes y clientes en general. El hotel tiene dos restaurantes en el mismo lugar, Versátil y Massa Fina, con capacidad para 150 personas, que están abiertos al público y ofrecen precios variados: con menú a la carta, que se sirve solo durante el almuerzo, a partir de R$ 35,00 (reales brasileños). A su vez, las cenas tienen un precio fijo de R$ 65,00 por persona y funcionan como un sistema de buffet. Los precios no incluyen bebidas.
«Estamos frente al mar y somos una buena opción para aquellos que desean disfrutar de la vista mientras almuerzan o cenan en un ambiente tranquilo y sin filas de espera. Nuestros menús ofrecen especialidades regionales y también notas de comida portuguesa e italiana, así como una amplia selección de vinos alentejanos Santa Vitória», dice José Carlos Ferreira, director del hotel.
De lunes a viernes, para el almuerzo, puede seleccionar entre el menú del restaurante Versátil, que mezcla platos tradicionales regionales e internacionales, y el menú del Massa Fina, que se compone de pizzas artesanales, ensaladas, pastas y risottos. Los sábados, se sirve la tradicional frijolada para el almuerzo y también hay una mesa con aperitivos como chicharrones, mandioca, caldo de frijoles, batidos, ensaladas y varios postres.
Los domingos, puede deleitarse con auténtica comida típica portuguesa. El buffet es variado, con una mesa de panes, sopas, diferentes ensaladas, platos de queso/embutidos y mejillones, siete platos principales, que incluyen dos especiales, cochinillo asado al estilo de Bairrada y cataplana (caldereta) de pescado y mariscos y bacalao al horno con cebolla y almendras, arroz de pato, merluza empanada, pollo asado con hierbas y limón, y guarniciones. Para completar su comida, se sirven ocho deliciosos postres, como pastel de nata (tarta de natillas portuguesa), mousse de chocolate, arroz con leche, natilla, brazo gitano de naranja, sericaia (pudín de huevos), pudín de clara de huevo y rabanadas (torrijas).
Para reservas o mas informaciones, le rogamos que contacte con el hotel a través del email salvador.reservas@vilagale.com o por teléfono al (71) 3263-8888.
