04-01-2017
Ahora Vila Galé tiene un desayuno sin gluten apto para sus clientes celíacos. Y no representa costes adicionales para los huéspedes que tengan este tipo de necesidades alimentarias.
Este desayuno – que incluye distintos tipos de pan, cereales y repostería libres de gluten, productos lácteos y zumo – sigue las recomendaciones de la Asociación Portuguesa de Celiacos.
“Sabemos que el número de personas con intolerancia o alergia al gluten está aumentando y queremos tener una oferta alimentaria que responda a sus necesidades de salud. Al ofrecer un desayuno apto para celíacos, queremos reforzar la confianza de estos huéspedes, garantizándoles que hemos tenido todos los cuidados necesarios en la elección, preparación y confección de los alimentos que lo componen, sin riesgo de contaminaciones cruzadas “, explica el director de Alimentación y Bebidas de Vila Galé, Miguel Santos.
“Al garantizar su seguridad y su salud, se trata de prestar un mejor servicio, hasta porque aún no hay muchos hoteles en Portugal con oferta pensada para este público”, añade.
