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Madeira

Certains l'appellent la perle de l'Atlantique et il n’est pas difficile de comprendre pourquoi. En plus des paysages dignes d’une carte postale – et de beaucoup de posts sur les réseaux sociaux - et du climat doux durant toute l'année, l'île de Madeira accueille au mieux ceux qui veulent aller à la plage, faire des sports nautiques, du tourisme de nature ou culturel ou, tout simplement, essayer de nouvelles saveurs.

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Lesquels ? Patelles grillées, steak de thon, filets d’espadon à la mode de Madeira, maïs frit, brochettes de bœuf sur des bâtons de laurier, gâteau du « caco » au beurre à l'ail, gâteau au miel, fruits exotiques. Et à boire : la Poncha et le vin de Madeira.

Sur l'île, les « levadas » (petits canaux d’irrigation) font partie d'un ensemble de zones protégées telles que le Parc Naturel de Madeira et le Parc Écologique du Funchal. Mais dans cette région, ce rôle principal est partagé avec la Forêt de Laurissilva, classée Patrimoine naturel de l'UNESCO, l’ensemble vous invite à faire des randonnées.

La visite au Funchal n’est pas complète sans une balade au marché coloré des agriculteurs ou un tour en téléphérique. Pour une animation supplémentaire, visitez Madeira au Carnaval, au cours de la Fête de la Fleur ou à la fin de l'année et commémorez avec l'un des plus grands feux d'artifice au monde, qui illumine la baie de la ville.

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