Afin d'attirer et de retenir davantage le grand public et les clients, le bar Vinícius de Moraes du Vila Galé Rio de Janeiro propose une autre nouveauté : le Sushi Lounge. L'idée est de transformer sa place en restaurant japonais tous les jeudis et vendredis soir, avec un menu à la carte composé de plats asiatiques tels que sushi, sashimi, temakis et même sunomono, missoshiro, tataki et harumaki.
Ce lancement complète la gamme des options gastronomiques de l'hôtel, qui propose déjà le traditionnel feijoada (cassoulet) le samedi et, le soir, des pizzas artisanales avec le label du restaurant Massa Fina. Le dimanche, c'est au tour du buffet portugais, qui propose une variété de plats typiques salés et sucrés portugais.
En plus des plats de la cuisine japonaise, le menu de collations et de sandwichs sera également disponible pour répondre à différents goûts. « Nous voulons faire de notre bar un point de rencontre pour les amis après le travail. L’espace est confortable, idéal pour ceux qui recherchent la tranquillité et un service sur mesure », explique la directrice de l'hôtel, Fernanda Santos.
Le bar Vinícius de Morais est ouvert de 18h à 22h et le restaurant Versátil a des horaires d'ouverture variés : en semaine, le déjeuner est servi de 12h à 15h et le dîner de 19h à 22h30 (55,00 R$ (réaux brésiliens) + 10% de frais de service). Le week-end, les heures d'ouverture sont de 12h30 à 15h30 et de 19h à 22h30 (70,00 R$ + 10% de frais de service).
Pour les réservations et plus d'informations, veuillez contacter l'hôtel au (21) 2460- 4523.
