La première sera consacrée à la restauration du centre principal de l'unité, comprenant le palais - qui conserve ses grandes salles, ses coupoles et ses voûtes séculaires, ainsi que les nombreux panneaux de tuiles et la statuaire -, le pressoir et la grange. Mais aussi les anciens bâtiments des écuries, le manège, afin qu'il puisse accueillir des compétitions officielles, et la chapelle, décorée de tuiles à motifs et d'un retable en pierre dans le chœur avec un haut-relief de Notre-Dame de la Miséricorde (Nossa Senhora da Misericórdia).
Il comprendra 71 chambres, une réception, un bar panoramique, un restaurant, un spa avec piscine intérieure, salles de massage et gymnase, des piscines extérieures pour adultes, une aire de jeux pour enfants et des terrains de football, de paddle et multisports, ainsi que des manèges extérieurs et couverts et des écuries.
La deuxième phase, qui aura lieu en 2027, sera consacrée au groupe de bâtiments situés au nord de Quinta da Cardiga, qui sont également désaffectés et en ruine. Il y aura 45 chambres supplémentaires et une grande salle d'événements.
« Nous voulons construire ici un hôtel de grande qualité qui attirera davantage de touristes et de visiteurs dans la région. Il s'agira d'un resort de campagne qui, bien sûr, sera étroitement lié à la tradition équestre. Mais il honorera également la valeur historique du palais et de l'ensemble de la propriété, en tirant parti de son emplacement et de la beauté des paysages environnants », explique Jorge Rebelo de Almeida, président de Vila Galé.
« Il s'agit d'un autre projet de récupération du patrimoine et, une fois de plus, dans l'intérieur du pays, car nous voulons de plus en plus contribuer à son développement, notamment pour alléger la charge touristique sur la côte », souligne-t-il.
