Les unités 4 étoiles et Collection proposent également un buffet spécial ou une offre à la carte. Au menu du buffet, vous trouverez, entre autres, des légumes à la crème, des coquilles Saint-Jacques au saumon grillées et de la morue bouillie. Et pour finir, en plus des fruits frais, il y aura les traditionnelles friandises de Noël.
Le menu à la carte propose du cabillaud rôti, des pommes de terre nouvelles et des légumes verts sautés, des filets de poulpe croustillants avec des spaghettis aux épinards et des tomates cerises rôties, ainsi qu'un buffet de desserts et de fruits.
L'option buffet est disponible pour les groupes d'au moins 20 personnes au prix de 30 euros par participant. L'option à la carte coûte 35 euros par personne et comprend une entrée, un plat principal et un buffet de desserts. Dans les deux cas, les boissons ne sont pas incluses.