Distancia desde Évora: 85km
El centro histórico de Elvas, las murallas abaluartadas del siglo XVII, el Fuerte de Santa Luzia, el Fuerte de Graça, el Acueducto de Amoreira y los tres fortines: de São Pedro, São Mamede y São Domingos o de Piedade fueron declarados Patrimonio de la Humanidad en 2012. La ciudad fortificada portuguesa era un punto estratégico de defensa de la frontera. Su fundación se remonta al reinado del Rey Don Sancho II.